Misleading species information on salami from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some packs of Italian salami say the meat comes from a wild goat called a chamois. But the meat may not be from chamois.
What's happening? The labels on these salami packs do not show the correct animal name. The real animal is not known.
Does this affect me? If you bought this salami in Germany, check the label.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you have questions about eating this salami.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
