Presence beyond limits of ascorbic acid in loins of defrosted yellowfin tuna from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted yellowfin tuna from Spain has too much ascorbic acid, a vitamin used to keep food fresh.
What's happening? Italy found the extra vitamin in the tuna and told the EU. The EU says there is no health risk.
Does this affect me? Only people who bought this tuna in Italy need to check.
What should I do? If you have the tuna, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.