Presence of histamine in thawed tuna fillets.
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? Some thawed tuna fillets from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? A test found high histamine in these tuna fillets. This does not mean the fish is unsafe for everyone, but it breaks EU food rules.
Does this affect me? People in Slovenia or Croatia who bought these tuna fillets may have them. The risk is low, but check your freezer.
What should I do? If you have the tuna, throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.