Sauce - DGHM guideline value for presumptive bacillus cereus exceeded
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Kategori
- soups, broths, sauces and condiments
- Fara
- Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Austria
What is this? A sauce from Germany has too much of a germ called Bacillus cereus. This germ can sometimes make people sick.
What's happening? The sauce did not follow safety rules. The amount of germ is higher than allowed, but the risk is low.
Does this affect me? If you bought this sauce in Austria, you might have it. Check your kitchen.
What should I do? Stop using the sauce. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Germany · Notifier: Austria
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
