Too high content of total volatile base nitrogen in haddock
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Belgium
What is this? Haddock is a white fish. Too much “total volatile base nitrogen” can make fish smell bad or taste off.
What's happening? Some haddock from Denmark had too much of this substance. It was sold in Belgium and the Netherlands.
Does this affect me? If you bought haddock in Belgium or the Netherlands, check it.
What should I do? Ask your fishmonger for a refund or replacement. If you feel sick, talk to your doctor or pharmacist.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Denmark · Notifier: Belgium
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.