too high count of Escherichia coli (680000 CFU/g) in buffalo burrata from Italy
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Kategori
- milk and milk products
- Fara
- Escherichia coli potentially pathogenic - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli too high count - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? Buffalo burrata cheese from Italy may have too many harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? Some burrata cheese from Italy has too many E. coli bacteria. This was found in France.
Does this affect me? If you bought buffalo burrata cheese from Italy, it might be unsafe to eat.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli potentially pathogenic - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli too high count - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
