Unlabelled allergens in premix for production of ice cream from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- ices and desserts
- Fara
- lactoprotein - {allergens} *** soya undeclared - {allergens}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A food mix used to make ice cream may contain milk and soya proteins that are not listed on the label.
What's happening? The mix was sold in Germany but the label does not warn people with milk or soya allergies.
Does this affect me? If you have a milk or soya allergy, check any ice cream made from this mix.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating the ice cream.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: lactoprotein - {allergens} *** soya undeclared - {allergens} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
