Unlabelled glutamic acid in surimi from France
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- labelling absence - {labelling absent/incomplete/incorrect}
- Origin
- France
- Notifier
- Germany
What is this? A food product called surimi from France may have a missing label. Surimi is a fish product often used in imitation crab or seafood.
What's happening? Germany found that some surimi from France does not have the right label. The label should show if it has glutamic acid.
Does this affect me? If you bought surimi in Germany, check the label for glutamic acid. Otherwise, you are not affected.
What should I do? If you have this surimi, look at the label. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: labelling absence - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: France · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
