Verotoxin producing Escherichia coli in salami with wild boar from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A type of harmful bacteria called verotoxin-producing E. coli has been found in salami made with wild boar meat from Italy.
What's happening? Some packs of this salami may contain the bacteria. The product has been recalled in Germany and Austria.
Does this affect me? If you bought this salami in Germany or Austria, you might have it at home.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
