Verotoxin-producing Escherichia coli (VTEC) in raw salami with deer meat from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- meat and meat products (other than poultry)
- Fara
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A type of harmful bacteria called VTEC can sometimes be found in raw salami that has deer meat. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Some raw salami with deer meat from Italy may have this harmful bacteria. The product has been recalled in Germany.
Does this affect me? If you have bought this raw salami with deer meat in Germany, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salami. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
