3-MCPD and glycidyl esters in biscuits from Thailand
What is this? Some biscuits from Thailand may have small amounts of 3-MCPD and glycidyl esters. These are industrial chemicals that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? Denmark found these chemicals in certain biscuits from Thailand. The products were sold in Denmark, Germany, and Ireland.
Does this affect me? If you bought these biscuits in Denmark, Germany, or Ireland, you may have them.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Thailand · Notifier: Denmark
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