3MCPD and glycidyl-esters in Crystal Ghee from Egypt
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fats and oils
- Gefahr
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) migration - {migration} *** glycidyl esters
- Origin
- Egypt
- Notifier
- Netherlands
What is this? This is about a food called Crystal Ghee from Egypt. It may have two unsafe chemicals called 3MCPD and glycidyl-esters.
What's happening? Some batches of this ghee have too much of these chemicals. This makes the food unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought Crystal Ghee from Egypt, you may be affected. This notice is for countries like the Netherlands, Belgium, and others.
What should I do? Do not eat this ghee. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) migration - {migration} *** glycidyl esters · Origin: Egypt · Notifier: Netherlands
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