4-hexylresorcinol (E586) in Crevettes
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 586 - 4-hexylresorcinol too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? This is about a food additive called 4-hexylresorcinol. It is sometimes used in shrimp.
What's happening? Too much of this additive was found in some shrimp. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought shrimp in the Netherlands or Germany, check your package.
What should I do? If you are unsure, ask your pharmacist or doctor before eating the shrimp.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 586 - 4-hexylresorcinol too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.