acido ascorbico in tonno decongelato
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? A food notice about ascorbic acid (vitamin C) used in frozen tuna. The additive E 300 was not allowed in this product.
What's happening? Italy found tuna from Spain with too much vitamin C added. The risk is low, but the additive was not approved.
Does this affect me? Only if you bought frozen tuna from Spain. Check your freezer or store receipt.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell. Return the product to the shop for a refund.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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