Aflatoxines in spelt flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- France
- Notifier
- Belgium
What is this? Spelt flour may have tiny mold poisons called aflatoxins. These can be harmful if eaten a lot.
What's happening? Some spelt flour from France has too much aflatoxin. Belgium recalled the affected flour.
Does this affect me? If you bought spelt flour in Belgium, check if it’s recalled. Throw it away if it is.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating the flour.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: France · Notifier: Belgium
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