Alérgeno (albúmina) no declarado en atún de Ecuador. Undeclared Allergen (albumin) in tuna from Ecuador
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Notifier
- Spain
What is this? Some tuna from Ecuador has a hidden ingredient called albumin. This is a protein that can cause allergic reactions.
What's happening? The product was sold in Spain but did not list albumin on the label. This makes it unsafe for people allergic to albumin.
Does this affect me? If you bought tuna from Ecuador and are allergic to albumin, this could affect you.
What should I do? Stop eating the tuna and ask your pharmacist or doctor for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Notifier: Spain
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.