Alternariol and tenuazonic acid in tomato preparation
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Undecided
- Kategorie
- fruits and vegetables
- Gefahr
- alternariol - {mycotoxins} *** tenuazonic acid - {mycotoxins}
- Notifier
- Switzerland
What is this? A tomato food product may have tiny amounts of two mold poisons called alternariol and tenuazonic acid.
What's happening? Swiss officials found these poisons in a tomato preparation and issued a warning.
Does this affect me? If you bought tomato products in Switzerland, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat the product if it looks or smells bad. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: fruits and vegetables · Hazard: alternariol - {mycotoxins} *** tenuazonic acid - {mycotoxins} · Notifier: Switzerland
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