Anisakis simplex in "SMOKED SOCKEYE WILD SALMON 200g"
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Italy
What is this? Some smoked sockeye wild salmon may have tiny worms called Anisakis. These worms can make people sick if they eat the fish raw or not fully cooked.
What's happening? A batch of smoked salmon from Germany was found to have these worms. The problem has been fixed, so new batches should be safe.
Does this affect me? Only people who bought this specific 200g smoked salmon in Italy might have it. Most people are not at risk.
What should I do? If you have this salmon, throw it away or return it. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Germany · Notifier: Italy
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