Ascorbic acid E300 above the limit in defrosted yellowfin tuna loin from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted yellowfin tuna loin from Spain has too much ascorbic acid (E300), which is a food additive.
What's happening? Italy found this problem and told the EU. The risk is low, but the additive was not allowed in this product.
Does this affect me? Only if you bought defrosted yellowfin tuna loin from Spain in Italy or Spain.
What should I do? Stop eating it and return it to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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