Ascorbic acid in tuna burger from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? A tuna burger from Spain has too much ascorbic acid, a vitamin used as a food additive.
What's happening? Slovenia found the extra ascorbic acid in the product. The risk is now said to be low.
Does this affect me? Only if you bought this tuna burger in Slovenia. Most people are not at risk.
What should I do? If you have the product, ask your pharmacist or doctor before eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.