Bacillus cereus in ground cardamom from AT
What is this? Ground cardamom is a spice used in cooking. Some samples had a germ called Bacillus cereus.
What's happening? A batch of ground cardamom from Austria had too much Bacillus cereus. Germany told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought ground cardamom in Germany, check if it’s part of this batch.
What should I do? Stop using it and return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: herbs and spices · Hazard: Bacillus cereus emetic toxin producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Austria · Notifier: Germany
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