benzo(a)pyrene e PAH4 in smoked Sardinella aurita
- Risiko
- Ernst
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahrstoff
- Benzo(a)pyren – {Umweltverschmutzer} *** Summe der polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffe – {Umweltverschmutzer}
- Herkunft
- Senegal
- Meldender Mitgliedstaat
- Italien
Benzo(a)pyren und PAK4 in geräucherter Sardinella aurita Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? Some smoked round sardines may have a chemical called benzo(a)pyrene and other PAHs. These can be harmful if eaten too much.
What's happening? Italy found these chemicals in smoked Sardinella aurita from Senegal. The fish may still be in shops.
Does this affect me? If you bought smoked round sardines from Senegal, you might have some.
What should I do? Stop eating them and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Senegal · Notifier: Italy
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.
