Buffalo mozzarella - increased yeast content
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Milch und Milcherzeugnisse
- Ursprung
- Italien
- Meldende Stelle
- Österreich
Mozzarella aus Büffelmilch – erhöhter Hefegehalt Klassifizierung: Nichtkonformitätsmeldung
What is this? A batch of buffalo mozzarella cheese from Italy has more yeast than it should.
What's happening? Austria found too much yeast in this cheese and told stores to stop selling it.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella in Austria, check if it’s from this batch.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Austria
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