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🍎 Food FR 23. Juli 2025

carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g

mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

📷 DGCCRF / Rappel Conso
carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g
📷 DGCCRF / Rappel Conso
Typ
alimentation
Kategorie
autres
Gefahr
clostridium perfringens
GTIN
3560070458370

mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

Préconisations
les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
À faire
ne plus consommer

rapporter le produit au point de vente

contacter le service consommateur

détruire le produit

Strichcode (GTIN): 3560070458370
🗄
Archived (older alert)
Dieser Alarm wurde vor 308 Tagen gemeldet und aus dem aktiven Feed in das Archiv verschoben. Die ursprünglichen Sicherheitshinweise gelten weiterhin — Wir haben von der ausstellenden Behörde keine Bestätigung, dass das Produkt wieder sicher ist. Bitte beachten Sie die offizielle Mitteilung zum aktuellen Stand.
📈 Zeitleiste
9 Tage insgesamt
19. Mai 2026 28. Mai 2026
Tägliche Momentaufnahmedaten beginnen sich anzusammeln, sobald der Scheduler ausgeführt wird – derzeit werden diese aus den ersten/letzten Daten der Agentur interpoliert.

What is this? This is a packaged cooked ham sold by Carrefour. It is a ready-to-eat food.

What's happening? There was a mistake in the recipe. This could make the ham spoil faster. It may have harmful bacteria called Clostridium perfringens.

Does this affect me? If you bought this ham, it could make you sick. Babies, older people, and those with weak health are at higher risk.

What should I do? Stop eating the ham. Return it to the store. Call Carrefour’s customer service. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.

🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.

🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Marken / Produktname(n)
Agenturveröffentlichte Detailansicht

Type: alimentation · Category: autres · Hazard: clostridium perfringens · GTIN: 3560070458370 · mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens) · Préconisations: les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit

Erstmals veröffentlicht
23. Juli 2025
Von uns zuletzt aktualisiert
vor 1 Woche
Schweregrad (klassifiziert)
Mittel
Offizielle Quelle
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19036/interne

Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.

Zugehörige Warnungen

❓ Häufig gestellte Fragen

Worum geht es bei dieser safety alert-Warnung?
carrefour bio — jambon cuit superieur bio 180g. Type: alimentation · Category: autres · Hazard: clostridium perfringens · GTIN: 3560070458370 · mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens) · Préconisations: les toxines produi...
Wann wurde dieser Alarm ausgelöst?
Dieser Hinweis wurde am 23. Juli 2025 von Rappel Conso (DGCCRF, France) veröffentlicht.
Welche Länder sind betroffen?
Der Hinweis gilt für France.
Wie ernst ist dieser Alarm?
:Schweregrad. :Erklärung
Was soll ich tun?
Read the full notice on the source authority site. If the alert mentions a specific batch or expiry date, check your supply against those details before continuing to use the product.
Wo finde ich den offiziellen Hinweis?
Der vollständige offizielle Hinweis ist auf rappel.conso.gouv.fr veröffentlicht.

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