charal — steaks hachés frais 5% mg
détection de e. coli o103:h2
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- GTIN
- 3181232220071, 71502305, 3181232220286, 3181232120128
Charal — frische Hacksteaks 5 % Fett Typ: Lebensmittel
Nachweis von E. coli O103:H2. Durchgebratenes Fleisch (keine rosa Farbe mehr, Kerntemperatur 70 °C) verhindert mögliche Folgen dieser Kontamination. Empfehlungen: Shigatoxin-bildende E. coli können innerhalb einer Woche nach Verzehr zu Durchfall (manchmal blutig), Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können schwere Nierenkomplikationen auftreten, vor allem bei Kindern. Personen, die die genannten Produkte verzehrt haben und solche Symptome zeigen, sollten umgehend ihren Arzt aufsuchen und den Verzehr sowie Ort und Datum des Kaufs angeben. Zu tun: Nicht mehr verzehren
Produkt entsorgen
3181232220071
71502305
3181232220286
3181232120128
What is this? This is about fresh Charal beef steaks that may have a harmful bacteria called E. coli.
What's happening? Some of these steaks have been found to contain E. coli bacteria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought these steaks in France, this warning may apply to you.
What should I do? Stop eating these steaks right away. Throw them away or return them. If you feel sick after eating them, see a doctor right away and tell them what you ate and where you bought it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3181232220071, 71502305, 3181232220286, 3181232120128 · détection de e. coli o103:h2 · la cuisson à coeur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée pour atteindre 70°c à coeur) des viandes hachées permet de prévenir des conséquences de ce type de contamination. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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