Chlorates in xanthan gum from China
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Gefahr
- chlorate unauthorised substance - {pesticide residues}
- Origin
- China
- Notifier
- Italy
What is this? Xanthan gum is a thickener used in foods. Some batches from China have too much chlorate, a chemical that should not be in food.
What's happening? Italy found xanthan gum with too much chlorate. They stopped it at the border.
Does this affect me? Only if you bought xanthan gum from China. Most store brands are safe.
What should I do? Check your xanthan gum. If you are unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: food additives and flavourings · Hazard: chlorate unauthorised substance - {pesticide residues} · Origin: China · Notifier: Italy
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