Chlorates in xanthan gum from China
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Gefahr
- chlorate - {environmental pollutants}
- Origin
- China
- Notifier
- Italy
What is this? Xanthan gum is a thickener used in foods. Chlorates are chemicals that should not be in food.
What's happening? Some xanthan gum from China had too much chlorate. Italy stopped it at the border.
Does this affect me? Only if you bought xanthan gum from China. Most store brands are safe.
What should I do? Check your xanthan gum. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: food additives and flavourings · Hazard: chlorate - {environmental pollutants} · Origin: China · Notifier: Italy
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