Clostridium (up to 6400 CFU/g) in salted sheep casings from Iran
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gefahr
- Clostridium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Iran
- Notifier
- Greece
What is this? A food safety notice about salted sheep casings from Iran. They may have too much Clostridium bacteria.
What's happening? Greece found high levels of Clostridium in these casings. The product is being recalled.
Does this affect me? If you bought salted sheep casings from Iran, this may affect you.
What should I do? Stop using the product. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Clostridium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Iran · Notifier: Greece
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