Contamination of locust bean gum with ethylene oxide
- Risiko
- Unbestimmt
- Kategorie
- Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen
- Meldender
- Frankreich
Verunreinigung von Johannisbrotkernmehl mit Ethylenoxid Klassifizierung: Betrugsmeldung
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical that should not be in food.
What's happening? Some locust bean gum in France was found to have ethylene oxide in it. This is not allowed.
Does this affect me? If you ate foods with locust bean gum in France, you might have been exposed.
What should I do? If you're worried, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Fraud notification · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Notifier: France
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