Corn flour Information on the detection of fumonisins below the limit
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- fumonisins - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Corn flour may have a very small amount of a natural mold toxin called fumonisins. This is not common, but it can happen.
What's happening? Austria found a tiny amount of fumonisins in corn flour from Italy. The amount is below the safe limit, so it is not dangerous.
Does this affect me? This only affects corn flour sold in Austria. Most people are not at risk.
What should I do? If you have corn flour, you can still use it. If you are worried, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: fumonisins - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Austria
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