Detección de histamina por encima de los límites legislados en filetes de sardina congelada procedente de Marruecos a través de España//Histamine levels exceeding legal limits detected in frozen sardine fillets from Morocco, via Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Morocco *** Spain
- Notifier
- Spain
What is this? Frozen sardine fillets from Morocco may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Spain found high histamine in these sardine fillets. The fillets were sold in Spain, France, Greece, and Italy.
Does this affect me? If you bought frozen sardine fillets from Morocco, you may have some. Check your freezer.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Morocco *** Spain · Notifier: Spain
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