Detection of coagulase-positive staphylococci in plain bacon lardons
- Risiko
- Potenziell schwerwiegend
- Kategorie
- Fleisch und Fleischerzeugnisse (außer Geflügel)
- Gefahr
- Koagulasepositive Staphylokokken – {pathogene Mikroorganismen}
- Ursprung
- Frankreich
- Meldender
- Frankreich
Nachweis von koagulasepositiven Staphylokokken in Speckwürfeln Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? Plain bacon lardons are pork fat pieces. A test found germs called coagulase-positive staphylococci in some packs.
What's happening? Some packs of plain bacon lardons from France had harmful germs. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought plain bacon lardons from France, check your fridge.
What should I do? Throw away any packs you have or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Staphylococcus coagulase-positive - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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