Detection of foreign sugars in honey for honey wine production from China
What is this? Some honey from China meant for making honey wine had extra sugars added. This is not safe for food fraud reasons.
What's happening? Germany found these honeys and told sellers to stop using them.
Does this affect me? Only if you bought honey from China for wine-making in Germany.
What should I do? Throw away any affected honey. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Origin: China · Notifier: Germany
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