Detection of Listeria monocytogenes in duck legs (raw) from France
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse
- Ursprung
- Frankreich
- Meldender Mitgliedstaat
- Deutschland
In Entenkeulen (roh) aus Frankreich wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? Raw duck legs from France may have tiny germs called Listeria.
What's happening? Some raw duck legs in Germany and France have been found with these germs.
Does this affect me? If you bought raw duck legs from France, you might have them.
What should I do? Do not eat them raw. Cook them well. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Origin: France · Notifier: Germany
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