Didecyldimethylammonium chloride (DDAC) in quinoa from Spain
What is this? Quinoa is a small grain-like food from South America. DDAC is a chemical sometimes used to kill germs.
What's happening? Some quinoa from Spain may have too much DDAC. Germany found this and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought quinoa from Spain, you may have some at home.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: didecyldimethylammonium chloride (DDAC) - {pesticide residues} · Origin: Spain · Notifier: Germany
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