Elevado contenido de 3-MCPD en salsa de soja procedente de China//High level of 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) in soya sauce from Chin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- soups, broths, sauces and condiments
- Gefahr
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- China
- Notifier
- Spain
What is this? This is a warning about soya sauce from China that may have too much of a chemical called 3-MCPD. This chemical can be harmful if eaten in large amounts over time.
What's happening? Some soya sauce from China has been found to have high levels of 3-MCPD. This is not safe for people to eat.
Does this affect me? If you have soya sauce from China, you might be affected. Check where your soya sauce comes from.
What should I do? Do not eat the soya sauce if it is from China. Ask your doctor or pharmacist if you are worried about what you have eaten.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: China · Notifier: Spain
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.