Elevated Level of Sorbic Acid in Caramel Sauce
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- soups, broths, sauces and condiments
- Gefahr
- E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Ireland
What is this? Some caramel sauce has too much sorbic acid, a food additive used to keep it fresh.
What's happening? A batch of caramel sauce from Poland had too much sorbic acid. It was sold in Ireland and Poland.
Does this affect me? If you bought caramel sauce, check if it’s part of this batch.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Poland · Notifier: Ireland
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