Elevated Levels of Mercury (1.58 mg/kg) in Tuna Steak (Sashimi Yellowfin Tuna Centre Cut Loin)
- Risiko
- schwerwiegend
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Quecksilber – {Schwermetalle}
- Herkunft
- unbekannte Herkunft
- Meldender
- Irland
Erhöhte Quecksilberwerte (1,58 mg/kg) in Thunfischsteak (Sashimi Gelbflossen-Thunfisch, Mittelstück Lende). Klassifizierung: Informationshinweis zur Beachtung
What is this? Some tuna steaks may have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful if eaten too much.
What's happening? A test found high mercury in yellowfin tuna steaks. The food safety team is warning people.
Does this affect me? If you bought tuna steaks in Ireland, this might affect you.
What should I do? Do not eat the tuna steaks. Ask your doctor or pharmacist if you are worried.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: unknown origin · Notifier: Ireland
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