ergot (Claviceps purpurea) alkaloids in wholemeal spelt pasta from Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Sweden
What is this? A kind of mold called ergot can grow on rye and related grains. It makes natural poisons called alkaloids.
What's happening? Some wholemeal spelt pasta from Germany has too much of these poisons. The pasta has been sold in many countries.
Does this affect me? If you bought this pasta in Sweden, Austria, Belgium, or other listed countries, you may have it.
What should I do? Stop eating the pasta. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Germany · Notifier: Sweden
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