erronea di dicitura " gluten free" in prodotto che contiene farinapotentially misleading presence of the words "gluten free" on the label in bechamel sauce containing wheat flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A food label says “gluten free” on a bechamel sauce that actually contains wheat flour.
What's happening? The wrong words were printed on the label. The sauce has wheat flour, so it is not gluten free.
Does this affect me? If you have coeliac disease or gluten problems, check the label before you buy.
What should I do? If you are unsure, ask your pharmacist or doctor.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Italy
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