ethylene oxide in Locust bean gum (23,3 mg/kg - ppm) from Turkey
- Risiko
- schwerwiegend
- Kategorie
- Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen
- Gefahr
- Ethylenoxid – {Pflanzenschutzmittelrückstände}
- Ursprung
- Frankreich
- Meldender
- Frankreich
Ethylenoxid in Johannisbrotkernmehl (23,3 mg/kg - ppm) aus der Türkei Klassifizierung: Warnmeldung
Spanien
Türkei
What is this? Locust bean gum is a thickener used in foods like ice cream and sauces. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in very small amounts in food.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is a safety concern.
Does this affect me? This may affect people in France, Belgium, Germany, Italy, Portugal, Romania, Spain, the United States, or Vietnam.
What should I do? If you have foods with locust bean gum, ask your doctor or pharmacist if you need to stop eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Spain *** Türkiye · Notifier: France
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