Ethylene oxide in locust bean gum from Italy
- Risiko
- schwerwiegend
- Kategorie
- Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen
- Gefahr
- Ethylenoxid – {Pestizidrückstände}
- Ursprung
- Irland, Italien, Niederlande, Spanien, Türkei
- Meldender
- Deutschland
Ethylenoxid in Johannisbrotkernmehl aus Italien Klassifizierung: Warnmeldung
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in it.
What's happening? Some locust bean gum from Italy has too much ethylene oxide. This is unsafe.
Does this affect me? If you ate foods with this gum in certain countries, you may have been exposed.
What should I do? Check food labels. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Ireland *** Italy *** Netherlands *** Spain *** Türkiye · Notifier: Germany
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