Ethylene oxide in locust bean gum from Turkey
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Gefahr
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- Denmark *** Germany *** Poland *** Türkiye
- Notifier
- Germany
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. It may have a chemical called ethylene oxide, which can be harmful.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is a serious risk.
Does this affect me? If you live in Germany, Austria, Belgium, or other listed countries, check foods with this gum.
What should I do? Stop eating the product if you have it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Denmark *** Germany *** Poland *** Türkiye · Notifier: Germany
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