Ethylene oxide in stabiliser used in ice cream from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- ices and desserts
- Gefahr
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- France *** Türkiye
- Notifier
- Spain
What is this? A stabiliser used in some ice cream may contain a chemical called ethylene oxide. This chemical is not safe to eat.
What's happening? Ice cream made in France with this stabiliser has been found to have too much ethylene oxide. It is being taken off shelves in many countries.
Does this affect me? If you have eaten ice cream from France recently, you may have had some. The risk is small, but it is best to check.
What should I do? Stop eating the ice cream if you have it at home. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Türkiye · Notifier: Spain
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