Exceedance of limits set for high and low temperatures when transporting pigs + INTRA.EU.DK.2024.0037843
What is this? A problem was found when pigs were moved between Denmark and Germany. The temperature limits for the trip were not always followed.
What's happening? Pigs were transported in weather that was too hot or too cold. This did not meet safety rules.
Does this affect me? If you bought pork from Denmark or Germany recently, it may have come from these trips. Check with your store.
What should I do? Ask your butcher or doctor if you have concerns. Do not eat meat that looks unsafe.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: pig - fattening pig · Origin: Denmark · Notifier: Denmark
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