Exceeding the limits for TVB-N in redfish
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Notifier
- Belgium
What is this? Redfish is a type of fish. Too much TVB-N can make it smell or taste bad.
What's happening? Some redfish in Belgium has too much TVB-N. This is not a serious risk but may affect quality.
Does this affect me? If you bought redfish in Belgium, check it. You may have it at home.
What should I do? Do not eat it if it smells or tastes bad. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Notifier: Belgium
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