Excessive benzo(a)pyrene and PAH content in wild garlic from Germany with raw material from Bulgaria
What is this? Wild garlic from Germany may have too much of a harmful chemical called benzo(a)pyrene and other similar chemicals.
What's happening? Germany found too much of these chemicals in wild garlic. The garlic came from Bulgaria and was sold in Germany, France, and Switzerland.
Does this affect me? If you bought wild garlic from these countries, you might have some at home.
What should I do? Stop eating the wild garlic. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Bulgaria *** Germany · Notifier: Germany
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