fa — valencay aop
mise en évidence de escherichia coli stec o157: h7
- Valencay AOP Artikel
- Lebensmittel
- Kategorie
- Milch und Milchprodukte
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- Empfehlungen
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) können innerhalb einer Woche nach Verzehr kontaminierter Produkte zu Durchfall, manchmal mit Blut, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können schwere Nierenkomplikationen folgen, vor allem bei Kindern. Personen, die die genannten Produkte verzehrt haben und solche Symptome aufweisen, sollten unverzüglich ihren Arzt aufsuchen und den Verzehr sowie Ort und Datum des Kaufs angeben. Zu tun: Produkt nicht mehr verzehren
Nachweis von Escherichia coli STEC O157:H7
Rückgabe an die Verkaufsstelle.
What is this? A soft French cheese called Valençay. It has been found to have harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese may make people sick with stomach pain, diarrhea, or fever. A few may get serious kidney problems.
Does this affect me? Anyone who ate this cheese in France might be at risk.
What should I do? Stop eating it now. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick, call your doctor right away.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · mise en évidence de escherichia coli stec o157: h7 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.