ferme du champ de l'étang — fromages de chèvres
présence de stec
- Kategorie
- Milch und Milcherzeugnisse
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- Empfehlungen
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) können innerhalb einer Woche nach Verzehr verunreinigter Produkte zu Durchfall, manchmal mit Blut, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können sich (dann) schwere Nierenkomplikationen anschließen, vor allem bei Kindern. Personen, die die genannten Produkte verzehrt haben und solche Symptome zeigen, sollten unverzüglich ihren Arzt aufsuchen und dabei Verzehr, Kaufort und -datum angeben. Zu tun: Produkt nicht mehr verzehren, nicht mehr verwenden, entsorgen.
Fermier vom Feld des Teichs — Ziegenkäse Typ: Lebensmittel
STEC-Nachweis
What is this? A small French goat-cheese maker recalled some of its cheeses because they might contain harmful bacteria called STEC.
What's happening? The company has told everyone to stop eating or using the cheeses listed in the recall.
Does this affect me? If you bought goat cheese from Ferme du Champ de l’Étang in France, this notice applies to you.
What should I do? Throw the cheese away or return it. If you feel sick after eating it, see a doctor right away and tell them what you ate and where you bought it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence de stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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