Filone di Tonno a pinne gialle sottovuoto / unauthorised nitrates in vacuum-packed Yellowfin Tuna loin
- Risiko
- Ernst
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- E 251 – Natriumnitrat unzulässig – {Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen}
- Herkunft
- Spanien
- Meldender Staat
- Italien
Vakuumverpackter Thunfisch mit gelben Flossen / Unzulässige Nitrate in vakuumverpacktem Gelbflossen-Thunfischfilet Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? A vacuum-packed yellowfin tuna loin sold in Italy may have too much sodium nitrate, a food additive.
What's happening? The product was recalled because it contains sodium nitrate, which is not allowed in this food.
Does this affect me? If you bought this tuna, you may have it at home.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 251 - sodium nitrate unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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